लिंबू, लेमन, व्हरायटी कागदी लिंबू, साइट्रस ऑरॅन्टिफोलिया कल्टिव्हेटर कागदी लिंबू

वैशिष्ट्ये:

1. आकार आणि स्वरूप
   • फळे लहान, गोल ते अंडाकृती आकाराची असतात.
   • त्वचा पातळ आणि गुळगुळीत असते, पिकल्यावर हलका हिरवा ते पिवळसर रंग असतो.
   • उच्च आंबटपणा आणि कमी बिया सामग्रीसह रसदार लगदा.
2. चव
   • वैशिष्ट्यपूर्णपणे तिखट आणि आम्लयुक्त, ते लोणचे, रस आणि चवीनुसार पाककृतींसाठी योग्य बनवते.
3. शेती
   • उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय हवामानात वाढतो.
   • पुरेशा सूर्यप्रकाशासह चांगल्या निचऱ्याच्या, वालुकामय चिकणमाती जमिनीत चांगले वाढते.
   • सामान्यत: बियाणे किंवा ग्राफ्टिंगद्वारे प्रचार केला जातो.
4. विविध सामर्थ्य
   • उच्च उत्पादन क्षमता
   • व्हिटॅमिन सीच्या समृद्ध सामग्रीसाठी आणि सालातील सुगंधी तेलांसाठी ओळखले जाते.
   • विविध वाढत्या परिस्थितींशी जुळवून घेण्यायोग्य आणि बाजारपेठेत चांगली मागणी आहे.
5. वापर
   • लिंबाचा रस, स्क्वॅश आणि लोणच्याच्या उत्पादनात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.
   • त्याच्या उपचारात्मक गुणधर्मांसाठी पारंपारिक औषधांमध्ये वारंवार वापरले जाते.
   • भारतीय पाककृती आणि शीतपेयांमध्ये मुख्य घटक.

कागदी लिंबूचे फायदे:

• उच्च व्हिटॅमिन सी सामग्री रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते.
• हा रस पचनास मदत करण्यासाठी, स्कर्वीला प्रतिबंध करण्यासाठी आणि त्वचेच्या आरोग्यास प्रोत्साहन देण्यासाठी ओळखला जातो.
• सालापासून मिळणारे आवश्यक तेल अरोमाथेरपी आणि सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये वापरले जाते.