बीजों से कोरियंडर कलमी (एक तेजी से बढ़ने वाली देसी किस्म का धनिया) उगाना आपके बालकनी या छत से ताजगी और सुगंधित पत्तियों का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है। यहाँ भारतीय परिस्थितियों के लिए एक सरल, चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका है:
कंटेनर
आकार: न्यूनतम 6–8 इंच गहरा, फैलने के लिए चौड़ा होना बेहतर है, जिसमें जल निकासी के छिद्र हों।
खिड़की की सिल, बालकनी, छत, या छतों के लिए आदर्श।
बीज तैयारी
धनिया के बीज वास्तव में एक भूसी में दो बीज होते हैं।
बीजों को बोने से पहले हल्का कुचलें (रोलिंग पिन या हाथ से) – इससे अंकुरण में सुधार होता है।
पॉटिंग मिक्स
एक हल्की, अच्छी तरह से निकासी वाली मिट्टी का मिश्रण उपयोग करें:
40% बागवानी की मिट्टी
30% खाद/वर्मीखाद
20% कोकोपीट
10% रेत/पेरलाइट कीट प्रतिरोध के लिए एक मुट्ठी नीम का केक डालें।
बीज बोना
बीजों को सतह पर समान रूप से छिड़कें—अधिक भीड़ न करें।
मिट्टी या खाद की एक पतली परत (0.5–1 सेमी) से ढक दें।
हल्के स्प्रे बोतल या हल्की बारिश का उपयोग करके धीरे-धीरे पानी दें।
सूरज की रोशनी
प्रतिदिन 4–6 घंटे की सीधी धूप की आवश्यकता होती है।
गर्म गर्मियों में, मध्याह्न के दौरान आंशिक छाया प्रदान करें।
पानी देना
मिट्टी को लगातार नम रखें लेकिन गीला न करें।
ठंडी मौसम में दिन में एक बार, गर्मियों में दिन में दो बार पानी दें।
पौधों के घने होने पर ऊपर से पानी देने से बचें—यदि संभव हो तो नीचे से पानी दें।
खाद
बोने से पहले खाद मिलाएं।
हर 10–15 दिन में वर्मीखाद या पतला तरल खाद डालें।
देखभाल
गमले को खरपतवार मुक्त रखें।
आफिड्स पर नज़र रखें – यदि आवश्यक हो तो नीम का तेल स्प्रे का उपयोग करें।
कटाई
पहली कटाई 25–30 दिनों में (कलमी तेजी से बढ़ता है)।
कैंची से बाहरी पत्तियों को काटें; बार-बार कटाई के लिए केंद्र को बढ़ने दें।
