शेपू सुगंधा किस्म उगाना बहुत आसान है और घर के बागों के लिए बिल्कुल सही है। आपको केवल कुछ हफ्तों में ताजे, स्वादिष्ट पत्ते काटने के लिए तैयार मिलेंगे! यहाँ आपके लिए एक सरल, विस्तृत मार्गदर्शिका है:
बुवाई का सबसे अच्छा समय
आदर्श मौसम: अक्टूबर से फरवरी (ठंडे महीने)।
ठंडे क्षेत्रों में, यदि कुछ छाया दी जाए तो यह गर्मियों की शुरुआत में भी उग सकता है।
शेपू को हरे, कोमल पत्तों के लिए ठंडे से मध्यम तापमान पसंद है।
कंटेनर
गहराई: कम से कम 8–10 इंच गहरा।
आकार: मध्यम या चौड़े कंटेनर सबसे अच्छे हैं ताकि जड़ें फैल सकें।
निकासी: सुनिश्चित करें कि अच्छे निकासी छिद्र हैं।
मिट्टी की तैयारी
शेपू सबसे अच्छी तरह हल्की, अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी में उगता है जो जैविक पदार्थ से समृद्ध होती है।
सबसे अच्छा मिट्टी मिश्रण:
40% बागवानी की मिट्टी
40% खाद/वर्मीखाद
20% रेत या कोकोपीट (मिट्टी को ढीला करने के लिए)
✅ मिट्टी को पोषक तत्वों से भरपूर और कीट-मुक्त बनाने के लिए एक मुट्ठी जैविक खाद या नीम केक पाउडर डालें।
बीज बोना
बीजों को सतह पर हल्के से बिखेरें।
एक पतली परत मिट्टी से ढक दें (लगभग 0.5 सेमी गहरा)।
स्प्रे बोतल या बारीक शावर से धीरे-धीरे पानी दें।
अंकुरण: बीज 7–10 दिनों में अंकुरित होंगे।
सूर्य की रोशनी
प्रतिदिन 4–6 घंटे की सीधी धूप की आवश्यकता होती है।
बहुत गर्म क्षेत्रों में, पत्तों को नरम और कोमल रखने के लिए कुछ हल्की दोपहर की छाया सहायक होती है।
पानी देना
मिट्टी को लगातार नम रखें — न तो सूखी और न ही जलजमाव वाली।
सूखी मौसम में हर 1–2 दिन में हल्का पानी दें।
शेपू की जड़ें बारीक होती हैं — पानी देते समय जोर से पाणी देणे से बचें।
उर्वरक देना
हर 15–20 दिन में एक बार जैविक तरल उर्वरक डालें।
भारी रासायनिक उर्वरकों से बचें — ये पत्तों को कठोर और कड़वा बना देते हैं।
कटाई
आप बीज बोने के लगभग 35–45 दिनों के बाद युवा पत्तियों की कटाई शुरू कर सकते हैं।
एक बार में केवल कुछ पत्तियाँ काटें (काटें और फिर से आएं विधि) या यदि आप कोमल गुच्छे चाहते हैं तो लगभग 60–75 दिनों के बाद पूरे पौधे की कटाई करें।
हमेशा ऊपर से काटें ताकि नई शाखाओं और ताजगी के विकास को प्रोत्साहित किया जा सके।
बार-बार कटाई करने से झाड़ीदार वृद्धि को प्रोत्साहन मिलता है!
