सीड बेसिल

बियांपासून बेसिल वाढवणे सोपे आणि फायदेशीर आहे! बेसिल ही एक आवश्यक औषधी वनस्पती आहे जी त्याच्या सुगंधी पानांसाठी आणि बहुमुखी वापरासाठी ओळखली जाते! बेसिल उबदार हवामानात वाढते आणि कुंड्यांमध्ये किंवा बागेत वाढण्यासाठी योग्य आहे. त्याची हिरवीगार पाने चवीने भरलेली असतात, ज्यामुळे ती पास्ता, सॅलड आणि सॉससह विविध पदार्थांसाठी एक आवश्यक घटक बनते. बेसिल तुमच्या जेवणात केवळ एक स्वादिष्ट चवच जोडत नाही तर तुमच्या बागेत एक आनंददायी सुगंध देखील आणते. ही जलद वाढणारी औषधी वनस्पती लागवड करणे सोपे आहे आणि कमीत कमी काळजी घ्यावी लागते.  

बेसिलचे सामान्य प्रकार:

• इटालियन बेसिल
• थाई बेसिल
• पर्पल बेसिल

बेसिल वाढवण्याचा सर्वोत्तम वेळ

• बेसिल उष्ण तापमानात (२१-३५°C) वाढते. ते वर्षभर वाढवता येते​, परंतु सर्वोत्तम वेळ फेब्रुवारी-मार्च आणि जून-सप्टेंबर आहे. सावलीशिवाय तीव्र उन्हाळ्यात (४०°C पेक्षा जास्त) वाढू नका.

बियाण्यांपासून बेसिल लावणे

• ​बिया थेट मातीत किंवा कोकोपीटने भरलेल्या रोपांच्या ट्रेमध्ये पेरा. प्रत्येक पोकळीत एक बी ठेवा. बियाणे माती किंवा कोकोपीटने हलके झाकून ठेवा आणि पाणी शिंपडा. ६-८ दिवसांनी बियाणे अंकुरित होतील. जेव्हा दोन खऱ्या पानांचे संच दिसतात तेव्हा रोपे मोठ्या कुंड्यांमध्ये किंवा मातीमध्ये २४ इंच अंतरावर लावा.

आदर्श वाढीच्या परिस्थिती

• सूर्यप्रकाश: ४-६ तास थेट सूर्यप्रकाश आवश्यक आहे (खूप गरम उन्हाळ्यात, आंशिक सावली मदत करते).
• माती: चांगला निचरा होणारी, पोषक तत्वांनी समृद्ध माती. चांगल्या वाढीसाठी कंपोस्ट मिसळा.
• पाणी देणे: उन्हाळ्यात दिवसातून एकदा पाणी द्या परंतु जास्त पाणी देणे टाळा.
• तापमान: २१-३५°C मध्ये चांगले वाढते.

बेसिलची काळजी घेणे

• छाटणी: झुडुपे वाढण्यास आणि फुले येण्यापासून रोखण्यासाठी नियमितपणे पाने छाटणे.
• खत: दर २-३ आठवड्यांनी सेंद्रिय कंपोस्ट किंवा शेणखत वापरा.
• कीटक: मावा आणि पांढऱ्या माश्यांविषयी काळजी घ्या. त्यांना दूर करण्यासाठी कडुलिंबाचे तेल वापरा.

बेसिलची काढणी

• झाड ६-८ इंच उंच झाल्यावर पाने तोडण्यास सुरुवात करा. नेहमी वरून कापून घ्या, काही पाने पुन्हा वाढण्यासाठी सोडा.